毒豆芽事件的再次发生广东毒豆芽事件广东佛山一男子习得利用“无根剂”(氯苯氧乙酸钠)和“AB”粉(苄基腺嘌呤)生产豆芽的方法后，在一年半时间里生产了“毒豆芽”112吨，并买至市场。昨日记者得知，佛山中院近日高院裁决… 毒豆芽事件的再次发生广东毒豆芽事件广东佛山一男子习得利用“无根剂”(氯苯氧乙酸钠)和“AB”粉(苄基腺嘌呤)生产豆芽的方法后，在一年半时间里生产了“毒豆芽”112吨，并买至市场。

昨日记者得知，佛山中院近日高院裁决罪生产、销售剧毒、危害食品罪，被判有期徒刑二年。今年45岁的赖某，是湛江人，此前在顺德大良专门从事个体户做生意。

2012年9月左右，赖某向潘某夫妇(另案处理)自学利用“无根剂”(氯苯氧乙酸钠)和“AB”粉(苄基腺嘌呤)生产豆芽的方法。事实上，自2011年起，国家明令禁止剧毒、有害物质“无根剂”和 “AB”粉作为食品添加剂。据赖某落网后称之为，他告诉该两种物质是国家禁令加到到食品中去的，是对人体有危害的毒素。

然而为了牟利，在习得方法后，赖某就在顺德区大良街道大门团结一致路一无门牌出租屋内，按照潘某某夫妇传授的方法开始用于“无根剂”和“AB”粉生产豆芽，试验顺利后，每天约生产4至5桶豆芽，每桶80至90斤，平均值每天生产大约400斤成品豆芽，并将豆芽运往大良街道金利市场卖掉。制售毒豆芽男子判处有期徒刑两年2014年7月9日凌晨1时许，大良派出所民警汇同顺德区农业局工作人员在上述出租屋抓捕上诉人赖某，当场起获得疑为剧毒、危害成品豆芽54桶，总计2700千克。经统计资料，从2012年11月至2014年6月期间，赖某在该出租屋共计生产224000斤(折算112000千克)不含“无根剂”和“AB”粉的成品豆芽，并以每斤0.4元的价格杂货或零售给他人，销售金额合计人民币89600元，借此利润人民币大约40000元。

原审法院指出，赖某漠视国家法律，在生产、销售的豆芽中含有剧毒、危害的非食品物质原料，其不道德已包含生产、销售剧毒、危害食品罪。综合案情，一审以生产、销售剧毒、危害食品罪，被判赖某有期徒刑二年，并处罚金人民币八万元。

之后，赖某以量刑较轻为由驳回裁决，佛山中院近日审理后，裁决上诉赖某裁决，维持原判。三台县毒豆芽事件现年45岁的邓某系由三台县老马乡个体工商户。自2009年至2014年11月4日，邓某在三台县老马乡涪江街自己家中的作坊内制发生产绿豆芽，在生产过程中加到用于所含4-氯苯氧乙酸钠、6-苄基腺嘌呤成分的AB粉和无根素，并将生产出有的成品绿豆芽在当地几个场镇及周边农村销售。

2011年11月4日，国家质量监督检验检疫总局公布《关于食品添加剂对羟基苯甲酸丙酯等33种产品监督工作的公告》，此后三年邓某仍生产绿豆芽并在三台县老马、花园、四平场镇等地不予销售。2014年8、9月份，邓某在坚称豆芽生产过程中无法加到用于无根素等添加剂的情况下，为执着利润，之后加到无根素生产出有绿豆芽3600余斤，并在自己坐落于杨家马场镇市场的摊点销售，还分别销售给周边花园、芦溪、四公平场镇市场摊点1055斤。

2014年11月4日，三台县行政执法机关在被告人邓某家检查中，依法随机收集和扣留了部分绿豆芽成品及半成品和生产绿豆芽的非食品添加剂。经四川合泰农产品(食品)司法鉴定所检验检验：所扣留的绿豆芽半成品、豆芽成品中检测出有4-氯苯氧乙酸钠含量为0.19mg/kg，所扣留的绿豆芽成品中检测6-苄基腺嘌呤含量为0.047mg/k，在扣留的无根素针剂中检测6-苄基腺嘌呤含量为7140mg/kg，4-氯苯氧乙酸钠含量为16000mg/kg。依法随机收集和扣留了部分绿豆芽成品及半成品和生产绿豆芽的非食品添加剂审理机关指控称之为，被告人邓某在生产的食品中含有剧毒、危害的非食品原料，尤其在2014年8月由电视获知AB粉和无根美称毒后，依然之后生产销售坚称含有剧毒、危害的非食品原料的食品，其不道德违反了《中华人民共和国刑法》第一百四十四条的规定，犯罪事实确切，证据显然充份，应该以生产、销售剧毒、危害食品罪追究其刑事责任。庭审中，上述证据经当庭质证，被告人邓某皆无异议，当庭回应无罪。

三台县法院开庭审理后指出，被告人邓某违背国家食品卫生管理法规，在生产、销售的食品中含有剧毒、危害的非食品原料，其不道德已包含生产、销售剧毒、危害食品罪。被告人邓某强迫无罪，可亦须贬斥惩处。故依照涉及法律规定做出了前述裁决。

毒豆芽事件再次发生后对豆芽行业的影响毒豆芽事件的再次发生使得原本火热的豆芽市场造成了很大冲击。同时毒豆芽事件的经常出现也对家用豆芽机的市场关上了局面，使得一些小家电生产厂商全面投身于家用小型豆芽机的生产。有不少家庭都选配了豆芽机，或者自学自己动手使用最完整的方法无用豆芽。

面临毒豆芽事件的时有发生 我们消费者不应如何应付我们虽然无法管控市场，但是我们某种程度有自由选择消费的权利。农业之友网就毒豆芽的问题咨询了涉及专家，专家总结了以下几点辨别毒豆芽的方法：1、言气味 身体健康豆芽闻起来很清新，有尿素等尤其气味的豆芽有可能就是毒豆芽了。2、看个头 尽可能不要选个头过于均匀分布，太粗太长的，这些豆芽有可能加到了化学物质，也不要选无根须的，这有可能就是用于了“无根剂”的毒豆芽。

3、擦茎面 无水分喷出的是大自然培育的豆芽，有水分喷出的是有可能用化肥洗净过的毒豆芽。为避免毒豆芽事件的再次发生，有关部门就毒豆芽事件实施涉及文件取食药监局日前实施《关于强化豆芽质量安全监管的指导意见（全面推行）》，拒绝自6月1日起，对工业化和小作坊豆芽生产经营实施备案管理，力争使全省居民不吃上安心豆芽。根据《意见》，豆芽生产经营的单位和个人不应在辖区监管部门备案，备案注册有效期一年。

在豆芽生产过程中，停止使用予以国家批准后的农药、化肥、植物生长调节剂、抗生素等化学药剂以及不合乎国家有关规定的食品添加剂。豆芽经营者在豆芽销售、存储过程中停止使用一切农药、化肥、植物生长调节剂、抗生素以及食品添加剂，并且必需创建进口商台账，杂货经营者还应该创建销货台账，以便展开追溯到管理。餐馆经营的豆芽必需是预包装豆芽，不准贩卖并未纸盒、散装豆芽产品。工业化豆芽生产企业每半年、豆芽加工小作坊每年要将生产的豆芽委托具备食品检验资质的检验机构展开一次检验。

省食药监局拒绝各级监管部门贤把市场准入关口，增大抽查成倍和监测力度，违法违规从业者将被划入黑名单，并向社会发布。海南为房毒豆芽事件 检举生产经营毒豆芽的不道德将获得奖励近日，记者从省海南取食药监局得知，国家食品药品监督管理总局、农业部、国家公共卫生和计划生育委员会联合发布公告，申明为保证豆芽食用安全性，生产者不得在豆芽生产过程中用于6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素（又称“无根水”）等物质，豆芽经营者不得经营所含上述物质的豆芽（又称“无根”豆芽）。据报，海南食药监部门已在大部分农贸市场加装辨别“无根”豆芽的宣传灯箱，广大消费者要学会辨别，不宜出售“无根”豆芽，防止有可能对身体健康导致的伤害。海南取食药监局青睐和希望公众找到、检举生产经营“无根”豆芽的不道德，举报电话“12331”，日后查办，政府将给与最低50万元奖励。

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